8 Formas de Pedir Ovo em Inglês – 

Welcome to English Before Bed #63! Hoje vamos falar sobre um tema que é uma dúvida de várias pessoas que estudam inglês: como pedir ovo em inglês.

Existem várias formas de preparo de ovo. Mas como falar cada uma delas em inglês?

Tem ovo frito, ovo mexido, ovo cozido… até ovo poché!

E ainda tem aqueles que preferem a gema mais mole, outros que já gostam da gema dura. Vamos aprender agora as 8 formas de preparo mais famosas de ovo em inglês.

E lembre-se que praticar todos os dias faz parte do processo de aprendizado, então, para fixar de vez esse conteúdo, responda os desafios diários do quiz no Instagram! Lá ainda tem o resumo das aulas em vídeos para ajudar nos estudos!

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Clara e Gema

Antes de falarmos das formas de preparo de ovo em inglês, é importante saber também como se dizer clara e gema de ovo! Lembrando sempre que ovo em inglês se diz EGG.

Então aí vai:

Gema ? Yolk

Clara ? Egg Wihte

Modos de preparo

1) Fried Eggs

Essa é a forma mais famosa de se comer ovo aqui no Brasil. É assim que falamos “ovo frito” em inglês.

A tradução é bem literal: FRIED EGG.

Mas fique atento! Se você pedir um FRIED EGG, de duas uma: 1) ou vão te dar um ovo frito dos dois lados com a gema quebrada, até ela endurecer; 2) ou vão te perguntar como você gostaria do seu ovo frito.

Vamos ver agora o que responder na situação número 2.

2) Sunny Side Up

SUNNY SIDE UP é o nome dado para o ovo com a gema bem molinha. Aqui o ovo é frito apenas de um lado, ou seja, não é virado na panela.

A gema fica líquida e a clara bem branca.

Esse tipo de ovo se chama SUNNY SIDE UP, que se traduz como “lado ensolarado para cima”, pois a gema quando se frita o ovo apenas de um lado parece um sol. Como o ovo nunca é virado, o “lado ensolarado” sempre está para cima.

3) Over Easy

Um ovo OVER EASY ainda é um ovo de gema mole, mas um pouco diferente do SUNNY SIDE UP que já aprendemos.

No OVER EASY, o ovo é frito como no SUNNY SIDE UP, mas para finalizar ele é virado na panela. O ovo permanece virado por pouco tempo, apenas para fixar a gema, mas ainda a deixando mole.

4) Over Hard

Já um ovo OVER HARD é o oposto do OVER EASY. A diferença está na consistência da gema.

No OVER HARD o ovo também é virado na panela, mas ele fica do outro lado por mais tempo, até a gema endurecer. Esse é o famoso ovo frito de gema dura.

Caso você deseje um ponto intermediário, com a gema nem tão mole e nem tão dura, você também pode pedir um ovo OVER MEDIUM.

5) Scrambled Eggs

Agora saímos dos ovos fritos para uma receita diferente de ovos. Quando falamos de SCRAMBLED EGGS, estamos falando de ovos mexidos.

É a receita que você simplesmente joga os ovos na panela e mexe eles até ficar com uma boa consistência. São esses ovos os mais encontrados nos cafés da manhã de hoteis.

6) Hard Boiled Eggs

A palavra “boil”, em inglês, significa “ferver”. O chamado HARD BOILED EGG é o nosso famoso ovo cozido.

Deixamos o ovo ferver na água por bastante tempo, até ele cozinhar e ficar duro Depois é só tirar a casca e está pronto para comer!

7) Soft Boiled Eggs

Como podemos perceber pelo nome, a lógica do SOFT BOILED EGG é a mesma que a do HARD BOILED EGG: ferver o ovo na água.

Aqui também estamos falando de ovo cozido, mas com outra consistência. Nesse tipo de ovo, não deixamos o ovo na água por muito tempo, de forma que ele não endurece, apenas cozinha.

Esse ovo cozido mole é preparado para ser comido de colher.

8) Poached Eggs

Por fim, temos os POACHED EGGS. Em português traduzimos essa receita para “ovos poché” ou “ovos escalfados”.

Esse tipo de ovo é colocado inteiro, sem casca, dentro de uma panela de água quente. O ponto certo para comê-lo é quando ele cozinha por fora, criando uma consistência, mas a gema de dentro ainda está líquida.

Esse é um ovo bem difícil de preparar, comum em restaurantes mais refinados, e, para quem gosta, frequentemente faz parte de desafios de programas de culinária, como o MasterChef.

Quer mais uma lista interessante? Clique aqui e descubra 6 formas de dizer banheiro em inglês!

REVIEW

FRIED EGGS ? ovo frito genérico

SUNNY SIDE UP ? ovo frito de um só lado com gema muito mole

OVER EASY ? ovo frito dos dois lados com gema mole

OVER HARD ? ovo frito dos dois lados com gema dura

SCRAMBLED EGGS ? ovos mexidos

HARD BOILED EGGS ? ovos cozidos

SOFT BOILED EGGS ? ovos cozidos para se comer de colher

POACHED EGGS ? ovos poché ou escalfados

Have a good night and see you tomorrow!

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From: blog.lucasgilbert.com.br/ovo-em-ingles-ebb-63/, 30 AUG 2021.